青石白塔吊腳樓,沅江鳳凰一葉舟
沱江潺潺,山風(fēng)颯颯
這里是文人墨客眼里的詩(shī)和遠(yuǎn)方
是《桃花源記》中奇妙的烏托邦
這里有沈從文筆下的靜謐邊城
有一步一景一畫(huà)卷的鳳凰古城
儺戲、毛古斯、梯瑪歌
是深藏大山里的非遺密碼
這里就是令人好奇神往的
湖南湘西土家族苗族自治州
8月18日,湘西邊城機(jī)場(chǎng)正式通航
湘西人乘坐首趟航班
從“家門(mén)口”直飛首都北京
今后,更多航線將陸續(xù)開(kāi)通
隨時(shí)可以來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的湘西之旅
如果你還在糾結(jié)假期去處的話
不妨一起走進(jìn)神秘湘西
01
山連山,山疊山
湘西的靈魂藏在座座山中
湘西土家族苗族自治州位于湘、鄂、渝、黔四省市交界處,高山巨谷造就的復(fù)雜地形,為湘西保留了原始純真的風(fēng)貌。
吉首市西部的德夯大峽谷景區(qū)(在苗語(yǔ)里德夯是“美麗大峽谷”的意思)一帶,高崖絕壁無(wú)數(shù),深澗幽谷縱橫。到德夯做客,主人會(huì)用攔門(mén)酒歌、苗族鼓舞等方式表達(dá)對(duì)客人的歡迎。
△德夯大峽谷景區(qū)
天問(wèn)臺(tái)是苗家人的神圣之地,大家會(huì)在此祭拜上天祖先,虔誠(chéng)祈福。
△天問(wèn)臺(tái)
吉斗苗寨位于德夯苗寨景區(qū)內(nèi),苗語(yǔ)意為“騎在雄鷹背上的苗寨”。這里山嶺綿延,仿佛一只展翅欲飛的雄鷹,而吉斗苗寨恰好就落在“雄鷹”背上。
到德夯,你會(huì)經(jīng)過(guò)一座湘西新地標(biāo)——屹立在兩座山峰之巔的矮寨大橋。駕車(chē)行駛其中,像是穿梭在云端。
△矮寨大橋是國(guó)家高速G65(包頭至茂名高速)關(guān)鍵控制性工程。吉首市以矮寨大橋?yàn)楹诵?,打造奇路、奇橋?大主題景區(qū),周邊19個(gè)村寨被納入規(guī)劃。游客白天觀矮寨大橋,晚上入住“云端”民宿,賞星空萬(wàn)里。
△矮寨峽谷晨曦
古丈紅石林國(guó)家地質(zhì)公園的地質(zhì)形成于5億年前的揚(yáng)子古海。這里寒武紀(jì)地質(zhì)剖面發(fā)育完整、巖相穩(wěn)定,古生物化石豐富。
△很久以前,海底沉積了大量碳酸鹽物質(zhì),經(jīng)地殼運(yùn)動(dòng)和侵蝕、溶蝕作用,形成了這片美麗的地質(zhì)奇觀。
被畫(huà)家黃永玉詠詩(shī)贊嘆“洞洞奇瑰不可知”的龍山縣烏龍山大峽谷,有成因各異、景觀各別的大小溶洞,構(gòu)成了千奇百怪的地下世界。
同樣在龍山縣的八面山,懸崖勾邊,形似船底,山頂平緩,牧草豐茂,有“空中草原”之美譽(yù),夏季平均溫度20℃。
△八面山景區(qū)內(nèi)星空帳篷、山居民宿等已成為火爆的旅游打卡項(xiàng)目。
在崇山之中,還有一處建在險(xiǎn)峻山脊上的奇跡——苗疆邊墻。比起苗疆邊墻,它的另一個(gè)名字更為人所知——“中國(guó)南方長(zhǎng)城”。
△苗疆邊墻是明清王朝在湘西苗疆修筑的軍事防御體系。受到苗疆邊墻的影響,當(dāng)?shù)夭簧俚孛家耘谂_(tái)、哨、卡、關(guān)、營(yíng)等來(lái)命名,像喜鵲營(yíng)、亭子關(guān)等。
湘西的山川孕育出不少流水飛瀑,瀑布雖規(guī)模不大,但在“顏值”上絕對(duì)不輸。鳳凰古城、芙蓉鎮(zhèn)等亦多有瀑布,它們珠聯(lián)璧合,向世人展現(xiàn)湘西的魅力。
02
自帶神奇色彩
民族風(fēng)情里的錦繡湘西
湘西土家族苗族自治州不同民族相互融合滲透,形成了獨(dú)特的文化風(fēng)貌,苗族鼓舞、土家族擺手舞等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)跨越千百年生生不息。
來(lái)到湘西,一定要聽(tīng)一聽(tīng)苗族民歌、梯瑪歌,學(xué)跳擺手舞、苗族鼓舞,穿一身苗族刺繡、土家織錦,戴上儺面具、銀飾品,吃一吃長(zhǎng)桌宴、牛頭宴,多維度感受民族文化的千姿百態(tài)。
△鋼火燒龍是漢文化進(jìn)入湘西的融合民俗,是祈禱風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的重要慶典表演。
△國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)土家族擺手舞
棲居在湘西大山里的少數(shù)民族部落村寨數(shù)不勝數(shù),各有各的特點(diǎn)。
?苗族
苗族鼓舞歷史悠久,節(jié)奏靈動(dòng)的鼓點(diǎn)時(shí)而輕快、時(shí)而激昂。擊鼓者與鼓共舞,優(yōu)美的舞姿讓鼓舞更具觀賞性。
△蠟染
古時(shí)常年戰(zhàn)亂,銀成為最好帶的傳家寶,在苗人眼里,銀又是可以驅(qū)邪保平安的圣物,因而銀器成了每戶苗家必備的東西。
△苗族銀器常以各種變形圖案為主題,這些圖案都有動(dòng)人的故事傳說(shuō)。苗族銀器做工之細(xì)、圖案之美,堪稱一絕。
苗女刺繡巧奪天工,服飾也是豐富多樣。
△鳳凰古城橋上的苗族姑娘穿著苗族服飾
花垣趕秋是湘西苗族歡慶豐收的節(jié)日,同時(shí)也是苗族青年男女進(jìn)行社交的節(jié)日。如今,一些傳統(tǒng)文體活動(dòng)和祭祀活動(dòng)又融入其間,節(jié)日氛圍更加濃烈。
在保靖縣有一座苗族圣山——呂洞山,古村古寨點(diǎn)綴群山,其中夯吉苗寨依山就勢(shì)建在山脊上,栗青色的瓦房錯(cuò)落在溪流索回、溝壑縱橫的山水間,是尋找古老的苗族原生態(tài)文化的絕佳去處。
位于古丈縣的墨戎苗寨,是一個(gè)被群山擁抱著的寨子,是古丈毛尖的重要產(chǎn)區(qū)之一。
?土家族
土家織錦用各色棉線勾勒經(jīng)緯,紋飾大多采用各種花鳥(niǎo)蟲(chóng)草走獸和生活用具,多為象征性和幾何形圖案,配色濃烈鮮艷。
△土家族織錦
土家族有民族語(yǔ)言但沒(méi)有系統(tǒng)文字,他們通過(guò)歌舞來(lái)傳遞文明,土家族人的血液中擁有與生俱來(lái)能歌善舞的基因。
△湘西土家舍巴日盛典,土家人跳起擺手舞。
△毛古斯舞是土家族古老而原始的舞蹈,從其服飾、道具到表演形式、內(nèi)容,真實(shí)再現(xiàn)了土家人的漁獵、農(nóng)耕生產(chǎn)生活,被認(rèn)為是中國(guó)舞蹈及戲劇的活化石。
龍山是中國(guó)土家族的發(fā)祥地之一。龍山縣惹巴拉景區(qū),由撈車(chē)河村的三個(gè)土家族村寨構(gòu)成,是一座典型呈現(xiàn)了土家族原生態(tài)生活場(chǎng)景的“博物館”。
03
古城里的湘西
驚艷又不失人間煙火
如果說(shuō)無(wú)盡的山,孕育出了湘西的寨,那么沅水及其支流酉水、武水,乃至更下級(jí)的沱江、清水江、猛洞河等水系,則滋養(yǎng)出了湘西的城。在這些古城里,既可看到千年前的古意,又能看到人世間的煙火。
湘西是吊腳樓集中分布的地區(qū),許多人到鳳凰古城尋找詩(shī)意故鄉(xiāng),卻意外被沱江邊的吊腳樓吸引了目光。
△支柱斜插入墻壁或立在水中,支撐著上部的建筑。臨河的岸邊,連排的吊腳樓是貨真價(jià)實(shí)的“臨水而居”。
吊腳樓被稱為古建筑的“活化石”,它們懸于地面,既通風(fēng)干燥,又凈爽清涼,還能防蛇蟲(chóng)和野獸。
?鳳凰古城
鳳凰猶如一顆鑲嵌在山水間的明珠,被沈從文溫柔地寫(xiě)進(jìn)了散文中,被黃永玉灑脫地融進(jìn)畫(huà)卷里。古城內(nèi)的青石街道、沱江邊的吊腳樓、濃厚的民族風(fēng)情,構(gòu)成了獨(dú)具一格的韻味,集中了人們對(duì)于湘西的大部分想象。
△鳳凰縣上榜“2023年全國(guó)縣域旅游綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣”名單。
沱江是古城鳳凰的母親河,依城墻緩緩流淌。夜色中的古城閃爍著燈光,臨河而建的吊腳樓、輪廓畢現(xiàn)的風(fēng)雨橋都在訴說(shuō)小城的動(dòng)人故事。
?芙蓉鎮(zhèn)
永順縣芙蓉鎮(zhèn)擁有兩千多年的歷史,因美麗壯觀的土家吊腳樓立于奔騰不息的大瀑布兩岸,被譽(yù)為“掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)”。
芙蓉鎮(zhèn)原名王村,是土司王“王的村莊”,因電影《芙蓉鎮(zhèn)》在此拍攝而聞名。芙蓉鎮(zhèn)因得酉水舟楫之便,上通川黔,下達(dá)洞庭,自古為永順通商口岸,素有“楚蜀通津”之稱。
?茶峒古鎮(zhèn)
花垣縣邊城鎮(zhèn),原名“茶峒”,是沈從文筆下的“邊城”原型地。這里與貴州省松桃縣的迓駕鎮(zhèn)和重慶市秀山縣的洪安鎮(zhèn)隔河相望,有“一腳踏三省”的美譽(yù)。
高低錯(cuò)落的屋舍、屋舍間上下起伏的街道是《邊城》主人公翠翠和儺送生活過(guò)的地方。如今城中依然還保有拉拉渡和船夫,接送往來(lái)的人們。
?里耶古城
里耶在土家語(yǔ)里是“開(kāi)拓、耕耘土地”的意思。這里是酉水河上的重要碼頭,也是湖南通往川、渝、黔等地的咽喉,歷來(lái)商貿(mào)繁榮。
本世紀(jì)初,這里出土了37000多枚秦代簡(jiǎn)牘,上面記載的戶口、物產(chǎn)、田租賦稅等相關(guān)政令和文書(shū),顯示了當(dāng)時(shí)湘西經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展情況。
?老司城
老司城是永順彭氏土司的王城,是當(dāng)時(shí)土家族地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化的重要中心。
△永順老司城遺址與湖北恩施唐崖土司城遺址、貴州遵義海龍屯土司遺址聯(lián)合代表的“中國(guó)土司遺產(chǎn)”被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。
?浦市古鎮(zhèn)
沅水岸邊的浦市是湘西“四大名鎮(zhèn)”之首,曾經(jīng)擁有20多座碼頭、13?。ǖ兀?huì)館,是“碼頭文化”的典型代表,被譽(yù)為“小南京”。
04
湘西美食
是湖南風(fēng)味的高級(jí)密碼
在湘西,家家種有辣椒地,戶戶備有酸菜壇。
酸是最典型的“湘西味道”之一。酸魚(yú)、酸肉、酸湯、白菜酸、蘿卜酸、包谷酸、胡蔥酸……這里匯集了你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的各式不同的酸。
△酸蘿卜
飯前醋蘿卜和酸蘋(píng)果開(kāi)胃,飯后一杯毛尖茶解膩,更有絕不能錯(cuò)過(guò)的各種美食——米粉、油茶、臘肉……
湖南是吃粉大省,湘西的早餐則“無(wú)粉不歡”。湘西米粉以圓粉為主,臊子以牛肉、鴨肉、羊肉、豬腳等大塊的食材居多。
△外婆菜炒辣椒
△湘西煎豆腐
米豆腐可做早餐、可做下飯菜、可做湯、可干拌。電影《芙蓉鎮(zhèn)》里的名場(chǎng)面——石磨下溢出的濃郁米香,在推磨的聲聲中緩緩散開(kāi),讓人們深深記住了湘西這一道美食。
△米豆腐切成小塊煮熟撈出,根據(jù)個(gè)人口味配上肉末、腌菜、酥黃豆、酥花生、酸蘿卜等,再加上湯汁,軟糯的口感便有了多種滋味。
湘西人愛(ài)吃糍粑,蒿菜粑、桐葉粑、豆兒粑……各種糍粑香甜柔軟、美味可口。冬天打糍粑具有強(qiáng)烈的儀式感,糍粑打得越多代表來(lái)年會(huì)是個(gè)豐收年。
臘是“湘西味道”的經(jīng)典,是藏在湘西深山中的煙火氣。湘西臘肉的靈魂,來(lái)自用料考究的煙熏過(guò)程。隆冬時(shí)節(jié),湘西人家的火塘上掛滿了臘味,豬牛羊雞鴨鵝……似乎一切肉類(lèi),甚至不是肉類(lèi),都會(huì)被湘西人做成臘味。
湘西人愛(ài)吃鴨的程度,比“鴨都”南京人有過(guò)之而無(wú)不及。板栗燒鴨、乾州板鴨、湘西麻鴨……在鳳凰,端午節(jié)賽完龍舟后上演“搶鴨子”,搶回家就變成“血粑鴨”。
湘西人愛(ài)酒,酒是串起每個(gè)儀式感的重要一環(huán)。當(dāng)客人來(lái)到湘西,攔門(mén)酒這一獨(dú)特的民俗文化,讓游客們驚訝之余又大呼過(guò)癮,溫和的“攔門(mén)”上低度的糯米酒,熱情的“攔門(mén)”上高度的包谷酒。
05
古老湘西正在煥發(fā)新生機(jī)
湘西州是精準(zhǔn)扶貧首倡地,是國(guó)家級(jí)承接產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。隨著湘西高鐵通車(chē)、湘西邊城機(jī)場(chǎng)通航,擁有得天獨(dú)厚資源的湘西州,交通區(qū)位、要素資源等發(fā)展優(yōu)勢(shì)將更加明顯。
△列車(chē)駛過(guò)張吉懷高速鐵路酉水大橋
?厚植底色
近年來(lái),湘西州堅(jiān)持把發(fā)展生態(tài)文化旅游業(yè)作為最大門(mén)路和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)培育。2022年,湘西州旅游接待游客人數(shù)3750萬(wàn)人次。越來(lái)越多的游客來(lái)到湘西,感受心中的最美“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。
△鳳凰縣飛水谷景區(qū)
鳳凰縣竹山村是一個(gè)苗族聚居村,當(dāng)?shù)赝诰蚝屠妹缱遛r(nóng)耕文化、建筑文化、婚俗文化、飲食文化,打造出沉浸式體驗(yàn)景區(qū)。同時(shí),該村還成立了非遺產(chǎn)業(yè)合作社,聘請(qǐng)非遺傳人在景區(qū)展示銀飾鍛造、花帶編制、苗族刺繡、苗族織布等非遺技藝,讓游客深度體驗(yàn)非遺文化。
△鳳凰竹山村村內(nèi)建筑形式多樣,是中國(guó)傳統(tǒng)村落和中國(guó)少數(shù)民族特色村寨。
“精準(zhǔn)扶貧”首倡地——花垣縣十八洞村正在上演著“山鄉(xiāng)巨變”。通過(guò)傳統(tǒng)村落保護(hù)利用,十八洞村種植獼猴桃,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,開(kāi)發(fā)蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品,建成十八洞村山泉水廠,組建苗繡合作社,形成了互助合作、共同發(fā)展的致富格局。2022年,十八洞村接待游客26萬(wàn)人次,旅游收入超過(guò)1200萬(wàn)元。
△十八洞村竹子寨
△十八洞村梨子寨
?提高成色
湘西耳熟能詳?shù)南嫖鼽S牛、湘西黑豬、龍山百合、瀘溪椪柑、河溪香醋、古丈毛尖、保靖黃金茶等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌享譽(yù)市場(chǎng),屢獲殊榮。
為了提高區(qū)域資源成色,全州推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、生態(tài)、休閑康養(yǎng)等鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合。
△菖蒲塘村果農(nóng)采摘獼猴桃
保靖縣黃金村是保靖黃金茶發(fā)源地,現(xiàn)存7片古茶園兩千余株明清時(shí)代古茶樹(shù)。當(dāng)?shù)厝Υ蛟毂>更S金茶特色小鎮(zhèn),聚合多業(yè)態(tài),營(yíng)造多場(chǎng)景,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的道路越走越寬。
△黃金村茶園
湘西喚醒深山中沉睡的資源,越來(lái)越多的文旅新業(yè)態(tài)吸引了越來(lái)越多的游客慕名前來(lái),讓當(dāng)?shù)匕傩赵诩议T(mén)口吃上了致富飯。
?打造亮色
在湘西高新區(qū)、瀘溪高新區(qū)等產(chǎn)業(yè)新區(qū),新材料產(chǎn)業(yè)、新能源產(chǎn)業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)、電子信息產(chǎn)業(yè)方興未艾,企業(yè)紛紛在此落地,生產(chǎn)線開(kāi)足馬力,鱗次櫛比的廠房?jī)?nèi),一派火爆繁忙景象。
近年來(lái),湘西州堅(jiān)持栽好“梧桐樹(shù)”,引來(lái)“金鳳凰”,充分利用“滬洽周”“港洽周”等經(jīng)貿(mào)活動(dòng)平臺(tái),開(kāi)放崛起、加快發(fā)展,搶抓承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的建設(shè)機(jī)遇。
2022年,湘西州招商引資省外境內(nèi)到位資金208.7億元,10余家“三類(lèi)500強(qiáng)”企業(yè)、知名上市公司、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)落戶湘西,為湘西經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)能。
△湘西州首府吉首市
神秘湘西
正在釋放發(fā)展?jié)撃?/p>
激發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大活力
成為人們心中
最美最戀的詩(shī)和遠(yuǎn)方
來(lái)源:央視新聞客戶端
編輯:琳達(dá)
二審:杜莉
三審:黃韶光
青石白塔吊腳樓,沅江鳳凰一葉舟
沱江潺潺,山風(fēng)颯颯
這里是文人墨客眼里的詩(shī)和遠(yuǎn)方
是《桃花源記》中奇妙的烏托邦
這里有沈從文筆下的靜謐邊城
有一步一景一畫(huà)卷的鳳凰古城
儺戲、毛古斯、梯瑪歌
是深藏大山里的非遺密碼
這里就是令人好奇神往的
湖南湘西土家族苗族自治州
8月18日,湘西邊城機(jī)場(chǎng)正式通航
湘西人乘坐首趟航班
從“家門(mén)口”直飛首都北京
今后,更多航線將陸續(xù)開(kāi)通
隨時(shí)可以來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的湘西之旅
如果你還在糾結(jié)假期去處的話
不妨一起走進(jìn)神秘湘西
01
山連山,山疊山
湘西的靈魂藏在座座山中
湘西土家族苗族自治州位于湘、鄂、渝、黔四省市交界處,高山巨谷造就的復(fù)雜地形,為湘西保留了原始純真的風(fēng)貌。
吉首市西部的德夯大峽谷景區(qū)(在苗語(yǔ)里德夯是“美麗大峽谷”的意思)一帶,高崖絕壁無(wú)數(shù),深澗幽谷縱橫。到德夯做客,主人會(huì)用攔門(mén)酒歌、苗族鼓舞等方式表達(dá)對(duì)客人的歡迎。
△德夯大峽谷景區(qū)
天問(wèn)臺(tái)是苗家人的神圣之地,大家會(huì)在此祭拜上天祖先,虔誠(chéng)祈福。
△天問(wèn)臺(tái)
吉斗苗寨位于德夯苗寨景區(qū)內(nèi),苗語(yǔ)意為“騎在雄鷹背上的苗寨”。這里山嶺綿延,仿佛一只展翅欲飛的雄鷹,而吉斗苗寨恰好就落在“雄鷹”背上。
到德夯,你會(huì)經(jīng)過(guò)一座湘西新地標(biāo)——屹立在兩座山峰之巔的矮寨大橋。駕車(chē)行駛其中,像是穿梭在云端。
△矮寨大橋是國(guó)家高速G65(包頭至茂名高速)關(guān)鍵控制性工程。吉首市以矮寨大橋?yàn)楹诵?,打造奇路、奇橋?大主題景區(qū),周邊19個(gè)村寨被納入規(guī)劃。游客白天觀矮寨大橋,晚上入住“云端”民宿,賞星空萬(wàn)里。
△矮寨峽谷晨曦
古丈紅石林國(guó)家地質(zhì)公園的地質(zhì)形成于5億年前的揚(yáng)子古海。這里寒武紀(jì)地質(zhì)剖面發(fā)育完整、巖相穩(wěn)定,古生物化石豐富。
△很久以前,海底沉積了大量碳酸鹽物質(zhì),經(jīng)地殼運(yùn)動(dòng)和侵蝕、溶蝕作用,形成了這片美麗的地質(zhì)奇觀。
被畫(huà)家黃永玉詠詩(shī)贊嘆“洞洞奇瑰不可知”的龍山縣烏龍山大峽谷,有成因各異、景觀各別的大小溶洞,構(gòu)成了千奇百怪的地下世界。
同樣在龍山縣的八面山,懸崖勾邊,形似船底,山頂平緩,牧草豐茂,有“空中草原”之美譽(yù),夏季平均溫度20℃。
△八面山景區(qū)內(nèi)星空帳篷、山居民宿等已成為火爆的旅游打卡項(xiàng)目。
在崇山之中,還有一處建在險(xiǎn)峻山脊上的奇跡——苗疆邊墻。比起苗疆邊墻,它的另一個(gè)名字更為人所知——“中國(guó)南方長(zhǎng)城”。
△苗疆邊墻是明清王朝在湘西苗疆修筑的軍事防御體系。受到苗疆邊墻的影響,當(dāng)?shù)夭簧俚孛家耘谂_(tái)、哨、卡、關(guān)、營(yíng)等來(lái)命名,像喜鵲營(yíng)、亭子關(guān)等。
湘西的山川孕育出不少流水飛瀑,瀑布雖規(guī)模不大,但在“顏值”上絕對(duì)不輸。鳳凰古城、芙蓉鎮(zhèn)等亦多有瀑布,它們珠聯(lián)璧合,向世人展現(xiàn)湘西的魅力。
02
自帶神奇色彩
民族風(fēng)情里的錦繡湘西
湘西土家族苗族自治州不同民族相互融合滲透,形成了獨(dú)特的文化風(fēng)貌,苗族鼓舞、土家族擺手舞等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)跨越千百年生生不息。
來(lái)到湘西,一定要聽(tīng)一聽(tīng)苗族民歌、梯瑪歌,學(xué)跳擺手舞、苗族鼓舞,穿一身苗族刺繡、土家織錦,戴上儺面具、銀飾品,吃一吃長(zhǎng)桌宴、牛頭宴,多維度感受民族文化的千姿百態(tài)。
△鋼火燒龍是漢文化進(jìn)入湘西的融合民俗,是祈禱風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的重要慶典表演。
△國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)土家族擺手舞
棲居在湘西大山里的少數(shù)民族部落村寨數(shù)不勝數(shù),各有各的特點(diǎn)。
?苗族
苗族鼓舞歷史悠久,節(jié)奏靈動(dòng)的鼓點(diǎn)時(shí)而輕快、時(shí)而激昂。擊鼓者與鼓共舞,優(yōu)美的舞姿讓鼓舞更具觀賞性。
△蠟染
古時(shí)常年戰(zhàn)亂,銀成為最好帶的傳家寶,在苗人眼里,銀又是可以驅(qū)邪保平安的圣物,因而銀器成了每戶苗家必備的東西。
△苗族銀器常以各種變形圖案為主題,這些圖案都有動(dòng)人的故事傳說(shuō)。苗族銀器做工之細(xì)、圖案之美,堪稱一絕。
苗女刺繡巧奪天工,服飾也是豐富多樣。
△鳳凰古城橋上的苗族姑娘穿著苗族服飾
花垣趕秋是湘西苗族歡慶豐收的節(jié)日,同時(shí)也是苗族青年男女進(jìn)行社交的節(jié)日。如今,一些傳統(tǒng)文體活動(dòng)和祭祀活動(dòng)又融入其間,節(jié)日氛圍更加濃烈。
在保靖縣有一座苗族圣山——呂洞山,古村古寨點(diǎn)綴群山,其中夯吉苗寨依山就勢(shì)建在山脊上,栗青色的瓦房錯(cuò)落在溪流索回、溝壑縱橫的山水間,是尋找古老的苗族原生態(tài)文化的絕佳去處。
位于古丈縣的墨戎苗寨,是一個(gè)被群山擁抱著的寨子,是古丈毛尖的重要產(chǎn)區(qū)之一。
?土家族
土家織錦用各色棉線勾勒經(jīng)緯,紋飾大多采用各種花鳥(niǎo)蟲(chóng)草走獸和生活用具,多為象征性和幾何形圖案,配色濃烈鮮艷。
△土家族織錦
土家族有民族語(yǔ)言但沒(méi)有系統(tǒng)文字,他們通過(guò)歌舞來(lái)傳遞文明,土家族人的血液中擁有與生俱來(lái)能歌善舞的基因。
△湘西土家舍巴日盛典,土家人跳起擺手舞。
△毛古斯舞是土家族古老而原始的舞蹈,從其服飾、道具到表演形式、內(nèi)容,真實(shí)再現(xiàn)了土家人的漁獵、農(nóng)耕生產(chǎn)生活,被認(rèn)為是中國(guó)舞蹈及戲劇的活化石。
龍山是中國(guó)土家族的發(fā)祥地之一。龍山縣惹巴拉景區(qū),由撈車(chē)河村的三個(gè)土家族村寨構(gòu)成,是一座典型呈現(xiàn)了土家族原生態(tài)生活場(chǎng)景的“博物館”。
03
古城里的湘西
驚艷又不失人間煙火
如果說(shuō)無(wú)盡的山,孕育出了湘西的寨,那么沅水及其支流酉水、武水,乃至更下級(jí)的沱江、清水江、猛洞河等水系,則滋養(yǎng)出了湘西的城。在這些古城里,既可看到千年前的古意,又能看到人世間的煙火。
湘西是吊腳樓集中分布的地區(qū),許多人到鳳凰古城尋找詩(shī)意故鄉(xiāng),卻意外被沱江邊的吊腳樓吸引了目光。
△支柱斜插入墻壁或立在水中,支撐著上部的建筑。臨河的岸邊,連排的吊腳樓是貨真價(jià)實(shí)的“臨水而居”。
吊腳樓被稱為古建筑的“活化石”,它們懸于地面,既通風(fēng)干燥,又凈爽清涼,還能防蛇蟲(chóng)和野獸。
?鳳凰古城
鳳凰猶如一顆鑲嵌在山水間的明珠,被沈從文溫柔地寫(xiě)進(jìn)了散文中,被黃永玉灑脫地融進(jìn)畫(huà)卷里。古城內(nèi)的青石街道、沱江邊的吊腳樓、濃厚的民族風(fēng)情,構(gòu)成了獨(dú)具一格的韻味,集中了人們對(duì)于湘西的大部分想象。
△鳳凰縣上榜“2023年全國(guó)縣域旅游綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣”名單。
沱江是古城鳳凰的母親河,依城墻緩緩流淌。夜色中的古城閃爍著燈光,臨河而建的吊腳樓、輪廓畢現(xiàn)的風(fēng)雨橋都在訴說(shuō)小城的動(dòng)人故事。
?芙蓉鎮(zhèn)
永順縣芙蓉鎮(zhèn)擁有兩千多年的歷史,因美麗壯觀的土家吊腳樓立于奔騰不息的大瀑布兩岸,被譽(yù)為“掛在瀑布上的千年古鎮(zhèn)”。
芙蓉鎮(zhèn)原名王村,是土司王“王的村莊”,因電影《芙蓉鎮(zhèn)》在此拍攝而聞名。芙蓉鎮(zhèn)因得酉水舟楫之便,上通川黔,下達(dá)洞庭,自古為永順通商口岸,素有“楚蜀通津”之稱。
?茶峒古鎮(zhèn)
花垣縣邊城鎮(zhèn),原名“茶峒”,是沈從文筆下的“邊城”原型地。這里與貴州省松桃縣的迓駕鎮(zhèn)和重慶市秀山縣的洪安鎮(zhèn)隔河相望,有“一腳踏三省”的美譽(yù)。
高低錯(cuò)落的屋舍、屋舍間上下起伏的街道是《邊城》主人公翠翠和儺送生活過(guò)的地方。如今城中依然還保有拉拉渡和船夫,接送往來(lái)的人們。
?里耶古城
里耶在土家語(yǔ)里是“開(kāi)拓、耕耘土地”的意思。這里是酉水河上的重要碼頭,也是湖南通往川、渝、黔等地的咽喉,歷來(lái)商貿(mào)繁榮。
本世紀(jì)初,這里出土了37000多枚秦代簡(jiǎn)牘,上面記載的戶口、物產(chǎn)、田租賦稅等相關(guān)政令和文書(shū),顯示了當(dāng)時(shí)湘西經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展情況。
?老司城
老司城是永順彭氏土司的王城,是當(dāng)時(shí)土家族地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化的重要中心。
△永順老司城遺址與湖北恩施唐崖土司城遺址、貴州遵義海龍屯土司遺址聯(lián)合代表的“中國(guó)土司遺產(chǎn)”被列入世界文化遺產(chǎn)名錄。
?浦市古鎮(zhèn)
沅水岸邊的浦市是湘西“四大名鎮(zhèn)”之首,曾經(jīng)擁有20多座碼頭、13省(地)會(huì)館,是“碼頭文化”的典型代表,被譽(yù)為“小南京”。
04
湘西美食
是湖南風(fēng)味的高級(jí)密碼
在湘西,家家種有辣椒地,戶戶備有酸菜壇。
酸是最典型的“湘西味道”之一。酸魚(yú)、酸肉、酸湯、白菜酸、蘿卜酸、包谷酸、胡蔥酸……這里匯集了你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的各式不同的酸。
△酸蘿卜
飯前醋蘿卜和酸蘋(píng)果開(kāi)胃,飯后一杯毛尖茶解膩,更有絕不能錯(cuò)過(guò)的各種美食——米粉、油茶、臘肉……
湖南是吃粉大省,湘西的早餐則“無(wú)粉不歡”。湘西米粉以圓粉為主,臊子以牛肉、鴨肉、羊肉、豬腳等大塊的食材居多。
△外婆菜炒辣椒
△湘西煎豆腐
米豆腐可做早餐、可做下飯菜、可做湯、可干拌。電影《芙蓉鎮(zhèn)》里的名場(chǎng)面——石磨下溢出的濃郁米香,在推磨的聲聲中緩緩散開(kāi),讓人們深深記住了湘西這一道美食。
△米豆腐切成小塊煮熟撈出,根據(jù)個(gè)人口味配上肉末、腌菜、酥黃豆、酥花生、酸蘿卜等,再加上湯汁,軟糯的口感便有了多種滋味。
湘西人愛(ài)吃糍粑,蒿菜粑、桐葉粑、豆兒粑……各種糍粑香甜柔軟、美味可口。冬天打糍粑具有強(qiáng)烈的儀式感,糍粑打得越多代表來(lái)年會(huì)是個(gè)豐收年。
臘是“湘西味道”的經(jīng)典,是藏在湘西深山中的煙火氣。湘西臘肉的靈魂,來(lái)自用料考究的煙熏過(guò)程。隆冬時(shí)節(jié),湘西人家的火塘上掛滿了臘味,豬牛羊雞鴨鵝……似乎一切肉類(lèi),甚至不是肉類(lèi),都會(huì)被湘西人做成臘味。
湘西人愛(ài)吃鴨的程度,比“鴨都”南京人有過(guò)之而無(wú)不及。板栗燒鴨、乾州板鴨、湘西麻鴨……在鳳凰,端午節(jié)賽完龍舟后上演“搶鴨子”,搶回家就變成“血粑鴨”。
湘西人愛(ài)酒,酒是串起每個(gè)儀式感的重要一環(huán)。當(dāng)客人來(lái)到湘西,攔門(mén)酒這一獨(dú)特的民俗文化,讓游客們驚訝之余又大呼過(guò)癮,溫和的“攔門(mén)”上低度的糯米酒,熱情的“攔門(mén)”上高度的包谷酒。
05
古老湘西正在煥發(fā)新生機(jī)
湘西州是精準(zhǔn)扶貧首倡地,是國(guó)家級(jí)承接產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。隨著湘西高鐵通車(chē)、湘西邊城機(jī)場(chǎng)通航,擁有得天獨(dú)厚資源的湘西州,交通區(qū)位、要素資源等發(fā)展優(yōu)勢(shì)將更加明顯。
△列車(chē)駛過(guò)張吉懷高速鐵路酉水大橋
?厚植底色
近年來(lái),湘西州堅(jiān)持把發(fā)展生態(tài)文化旅游業(yè)作為最大門(mén)路和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)培育。2022年,湘西州旅游接待游客人數(shù)3750萬(wàn)人次。越來(lái)越多的游客來(lái)到湘西,感受心中的最美“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。
△鳳凰縣飛水谷景區(qū)
鳳凰縣竹山村是一個(gè)苗族聚居村,當(dāng)?shù)赝诰蚝屠妹缱遛r(nóng)耕文化、建筑文化、婚俗文化、飲食文化,打造出沉浸式體驗(yàn)景區(qū)。同時(shí),該村還成立了非遺產(chǎn)業(yè)合作社,聘請(qǐng)非遺傳人在景區(qū)展示銀飾鍛造、花帶編制、苗族刺繡、苗族織布等非遺技藝,讓游客深度體驗(yàn)非遺文化。
△鳳凰竹山村村內(nèi)建筑形式多樣,是中國(guó)傳統(tǒng)村落和中國(guó)少數(shù)民族特色村寨。
“精準(zhǔn)扶貧”首倡地——花垣縣十八洞村正在上演著“山鄉(xiāng)巨變”。通過(guò)傳統(tǒng)村落保護(hù)利用,十八洞村種植獼猴桃,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,開(kāi)發(fā)蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品,建成十八洞村山泉水廠,組建苗繡合作社,形成了互助合作、共同發(fā)展的致富格局。2022年,十八洞村接待游客26萬(wàn)人次,旅游收入超過(guò)1200萬(wàn)元。
△十八洞村竹子寨
△十八洞村梨子寨
?提高成色
湘西耳熟能詳?shù)南嫖鼽S牛、湘西黑豬、龍山百合、瀘溪椪柑、河溪香醋、古丈毛尖、保靖黃金茶等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌享譽(yù)市場(chǎng),屢獲殊榮。
為了提高區(qū)域資源成色,全州推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、加工業(yè)、生態(tài)、休閑康養(yǎng)等鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合。
△菖蒲塘村果農(nóng)采摘獼猴桃
保靖縣黃金村是保靖黃金茶發(fā)源地,現(xiàn)存7片古茶園兩千余株明清時(shí)代古茶樹(shù)。當(dāng)?shù)厝Υ蛟毂>更S金茶特色小鎮(zhèn),聚合多業(yè)態(tài),營(yíng)造多場(chǎng)景,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的道路越走越寬。
△黃金村茶園
湘西喚醒深山中沉睡的資源,越來(lái)越多的文旅新業(yè)態(tài)吸引了越來(lái)越多的游客慕名前來(lái),讓當(dāng)?shù)匕傩赵诩议T(mén)口吃上了致富飯。
?打造亮色
在湘西高新區(qū)、瀘溪高新區(qū)等產(chǎn)業(yè)新區(qū),新材料產(chǎn)業(yè)、新能源產(chǎn)業(yè)、大健康產(chǎn)業(yè)、電子信息產(chǎn)業(yè)方興未艾,企業(yè)紛紛在此落地,生產(chǎn)線開(kāi)足馬力,鱗次櫛比的廠房?jī)?nèi),一派火爆繁忙景象。
近年來(lái),湘西州堅(jiān)持栽好“梧桐樹(shù)”,引來(lái)“金鳳凰”,充分利用“滬洽周”“港洽周”等經(jīng)貿(mào)活動(dòng)平臺(tái),開(kāi)放崛起、加快發(fā)展,搶抓承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的建設(shè)機(jī)遇。
2022年,湘西州招商引資省外境內(nèi)到位資金208.7億元,10余家“三類(lèi)500強(qiáng)”企業(yè)、知名上市公司、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)落戶湘西,為湘西經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)能。
△湘西州首府吉首市
神秘湘西
正在釋放發(fā)展?jié)撃?/p>
激發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)大活力
成為人們心中
最美最戀的詩(shī)和遠(yuǎn)方
來(lái)源:央視新聞客戶端
編輯:琳達(dá)
二審:杜莉
三審:黃韶光
網(wǎng)友評(píng)論網(wǎng)友評(píng)論文明上網(wǎng)理性發(fā)言,請(qǐng)遵守新聞評(píng)論服務(wù)協(xié)議